Blogs de la Dirección Municipal de Investigaciones Históricas y Archivo Histórico de la Municipalidad del Partido de Escobar. ESCRITO Y EDITADO POR EL PROFESOR EN HISTORIA -TÍTULO HABILITANTE- GUSTAVO C.J. ISSETTA. AUTOR DE LIBRO Y ESCRITOS SOBRE LA HISTORIA DEL PDO. DE ESCOBAR.
miércoles, 22 de septiembre de 2010
MOLER EL PAN
MOLER EL PAN. Cuando se les pregunta a muchos visitantes-alumnos del Museo Campiglia para que sirve la máquina que estamos mostrando a la derecha, no lo saben. Y cuando se les pregunta de dónde viene el rebozador de milanesas, nos contestan: del supermercado. La tecnología de cocina, también ha ido cambiando, dejando de lado esta forma casera de preparar los alimentos y de ahorro además.
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